A fait Vous savez?
Voici quelques conseils et informations utiles qui vous aideront à prendre des décisions éclairées qui se traduiront par de meilleures récoltes et de meilleurs rendements.
Interactions nutritionnelles et disponibilité
Dans le sol, les nutriments interagissent les uns avec les autres, ce qui entraîne des changements dans leur disponibilité pour les plantes. Le diagramme ci-dessous illustre les différentes interactions qui peuvent se produire.
Antagonisme: Des concentrations élevées d'un nutriment particulier dans le sol peuvent interférer avec la disponibilité et l'absorption d'autres nutriments. Par exemple, des concentrations élevées d'azote peuvent réduire la disponibilité du bore, de la potasse et du cuivre ; des concentrations élevées de phosphate peuvent influencer l'absorption du fer, du calcium, de la potasse, du cuivre et du zinc ; et des concentrations élevées de potasse peuvent réduire la disponibilité du magnésium. Ainsi, l'application de fortes concentrations d'azote, de phosphore et de potassium peut induire des carences en d'autres nutriments essentiels.
Stimulation: Se produit lorsque des concentrations élevées d'un nutriment particulier augmentent les besoins de la plante en un autre nutriment. Par exemple, une augmentation des niveaux d'azote entraîne un besoin accru de magnésium.
Mulder, D. (1953). Les éléments mineurs en culture fruitière. Dans Convegno Nazionale Frutticoltura (p. 118-98). Montana de Saint Vincent.
Facteurs influençant pénétration et absorption des nutriments foliaires
Température: Les pulvérisations foliaires sèchent rapidement lorsqu’elles sont appliquées à des températures élevées, réduisant ainsi l’absorption des nutriments en solution.
Lumière: Des intensités lumineuses élevées peuvent améliorer l’absorption foliaire.
Humidité: Une humidité élevée favorise l'absorption des nutriments par les feuilles de deux manières : en diminuant le taux de séchage des solutions nutritives appliquées et en provoquant l'absorption de l'eau de l'atmosphère par la cuticule et son gonflement, ce qui entraîne la formation de pores plus polaires.
pH de la solution de pulvérisation : Le pH de la solution de pulvérisation peut influencer la solubilité, l’absorption et la pénétration des nutriments des plantes.
Âge des feuilles : Les feuilles vieillissantes développent des cuticules épaisses qui entravent l'absorption foliaire, tandis que les jeunes feuilles en développement ont des cuticules fines et sont donc plus efficaces pour l'absorption foliaire.
Application uniforme : Des volumes de pulvérisation plus importants permettent une couverture plus uniforme et une alimentation foliaire plus efficace. Les applications foliaires doivent humidifier l'ensemble du couvert végétal, en particulier les nouvelles feuilles.
Concentration: À mesure que la concentration de la pulvérisation foliaire augmente, l'absorption augmente également. Cependant, des volumes d'eau de pulvérisation plus faibles entraînent généralement une couverture moins uniforme et une alimentation foliaire moins efficace.
Mouillabilité : Les agents mouillants améliorent l'absorption foliaire en augmentant la couverture foliaire, ce qui conduit à une meilleure absorption foliaire. Les tensioactifs réduisent la tension superficielle de la solution, surmontant ainsi les barrières cuticulaires et améliorant l'absorption foliaire.
Améliorer l'adoption et la mobilité des nutriments appliqués par voie foliaire
La cuticule offre aux plantes une couche protectrice entourant leurs tiges, feuilles, fruits et fleurs, comparable, à bien des égards, à notre peau. Sa fonction est de contrôler le flux gazeux entrant et sortant de la plante et de maintenir une transpiration optimale (évaporation de l'eau des feuilles). Le principal obstacle à une alimentation foliaire efficace est la pénétration efficace de la cuticule dans les tissus végétaux.
Deux principaux points d’entrée à travers la cuticule :
Stomates : Ouvertures dans la cuticule qui s'ouvrent et se ferment pour contrôler les échanges gazeux et la transpiration (perte d'eau). Les nutriments appliqués par voie foliaire peuvent traverser les stomates et donc la cuticule. Cependant, ce processus est inefficace car les stomates sont principalement situés sur la face inférieure des feuilles. De plus, les stomates peuvent s'ouvrir et se fermer tout au long de la journée et sont fréquemment fermés aux moments optimaux de pulvérisation foliaire.
Pores polaires : Zones de composés absorbant l'eau dans la cuticule, formant des voies permettant à certains nutriments de se diffuser à travers la cuticule et dans la feuille. De nombreux engrais foliaires disponibles sur le marché sont inefficaces pour être absorbés par les feuilles, et ce pour plusieurs raisons. Ils doivent être solubles pour traverser facilement la cuticule. De plus, de nombreux engrais disponibles sur le marché (tels que les humates et les lignosulfonates) sont limités par les pores polaires en raison de leur grande taille moléculaire. L'utilisation efficace des pores polaires nécessite des solutions pures entièrement dissoutes.
